ノニジュースというのは、ポリネシアや東南アジアで生息するアカネ科の植物ノニの果実から抽出した果汁のことです。かつては薬として使用されたり、天然着色料として赤い色をつけてくれるもものでした。
現在健康食品としてノニジュースが話題になっていますが、これは、ノニの果汁にグレープフルーツやブルーベリーの汁を少量加え、若干の香辛料も混ぜて、飲みやすく改良したものです。
一口にノニジュースと言っても、いろいろな種類があり、できるだけ自然に近い形でとそのままジュースとして服用できるものから、濃縮還元タイプ、カプセルやタブレット状に加工したものまで、驚くほどの種類が出回っています。
だいたい、原料のノニの実自体が、農場栽培ものか自然採集ものかの違いがあります。その味も、原産地によってずいぶん異なります。
豊かな栄養素を含むとされているノニジュースは、先進国での厳しいストレス生活で失ってしまう恐れのある栄養素を、効率よく摂取できる、手軽な飲み物なのです。